„Zur Glocke“ nennen wir unser Restaurant auf dem Gelände der Diakonie Kästorf.
Bereits zum Frühstück lohnt es sich, bei uns vorbeizuschauen: Frische Brötchen und Wurst von regionalen Lieferanten kommen bei unseren Gästen sehr gut an. Zum Mittagstisch sorgt die Auswahl zwischen drei verschiedenen Gerichten für Abwechslung auf dem Teller - selbstverständlich haben wir immer mindestens ein vegetarisches Mittagsmenü im Angebot. Wir, die Diakonische Servicegesellschaft Kästorf, versorgen in unserem Restaurant nicht nur die Bewohnerinnen und Bewohner auf dem Gelände, unsere "Glocke" ist auch für Menschen von außerhalb geöffnet, die auf der Suche nach einer guten Mahlzeit sind. Und dabei gilt stets das Motto: "Futtern wie bei Muttern" - ein Nachschlag ist im Preis inklusive.
Je nach Saison bietet unser Restaurant Spezialitäten aus der nahen Umgebung an. So wird beispielsweise während der Spargelsaison leckerer, frischer Spargel vom Spargelhof Kuhls serviert. Wir arbeiten seit Jahren mit Lieferanten aus unserer Region zusammen. Diese stehen, wie die Diakonische Servicegesellschaft Kästorf, für frische, saisonale und nachhaltige Zutaten, u. a. Bäckerei Lüdde und Ramme Eier aus Kästorf sowie Spargelhof Kuhls aus Neubokel. Darüber hinaus liegt uns ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln am Herzen, deshalb freuen wir uns sehr über die Zusammenarbeit mit der Rela Isetal, die auf dem Diakonie-Gelände der ehemaligen Gärtnerei Gemüse in Bio-Qualität anbaut und direkt vermarktet.
Wir halten Arbeitsangebote in den verschiedenen Berufsbildern der Diakonischen Servicegesellschaft Kästorf vor, um Menschen mit Förderbedarf eine Beschäftigungsorientierung sowie auch die Entwicklung der notwendigen Arbeitsfertigkeiten zu ermöglichen. In den Bereichen Küche, Gebäudereinigung und Hauswirtschaft bietet die Diakonische Servicegesellschaft Kästorf verschiedene Möglichkeiten der beruflichen Qualifizierung an. Die Berufe Koch/Köchin, Hauswirtschafter:in sowie Gebäudereiniger:in bilden wir bei uns aus.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Öffnungszeiten:
Mo. – Fr. 6:30 – 9:15 Uhr 11:30 – 13:00 Uhr
Sa. – So. 7:00 – 9:00 Uhr 11:30 – 12:30 Uhr
Reinhold Neumann
Abteilungsleiter Zentralküche
Telefon: 05371 721-623
reinhold.neumann@dachstiftung-diakonie.de
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